コストコ品を使用して作る「和風明太子パスタ」が我が家で定番化しています
簡単で美味しい
おうちランチにぴったり！
しかも茹で上がったパスタを混ぜるだけなのでとてもシンプルです
こちらではコストコ品でなくても代用して作れる簡単レシピのご紹介です
もちろんコストコ品も紹介していきますね☆
用意する物
2人前
- パスタ 200～300ｇ
- 辛子明太子 小袋１（30ｇ）
- レモン果汁 大3分の２ 程度
- バター 10ｇ
- めんつゆ 大１
次におすすめ材料を順番にみていきたいと思います！
コストコ品
ガロファロのオーガニックパスタ
太麺でモチモチした食感が人気のオーガニックパスタ
茹で時間の表示は11分
表示より少し時間を長めにするとさらにモチモチ感が増すように思っております
13分設定
おすすめです
リンク
かねふくの辛子明太子ばらこ
とても美味い辛子明太子の小分けパックが大量に入っていてパスタソースとしても活躍
ばらこは冷凍保存すると便利です
リンク
オーガニックレモンジュース
イタリアン ボルケーノ オーガニック100％レモンジュース
こちらのレモンジュースは他にも色々使えます
サラダのドレッシング・レモンサワー・炭酸割としても！
パスタにはレモン汁でも代用可能です
リンク
その他
麵つゆ（にんべん）
![にんべん つゆの素 500ml(3倍濃厚) [かつお節 昆布 めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにんべん](https://m.media-amazon.com/images/I/31bvji2uTlS._SL500_.jpg "にんべん つゆの素 500ml(3倍濃厚) [かつお節 昆布 めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにんべん")
バターは無塩のよつば使用しました
作り方
茹で上がったパスタをあえるだけなので簡単です！
ボールに明太子・めんつゆ・レモンジュースを入れる
茹で上がったパスタを湯切りしてボールに入れバターをのせる
全てをよく混ぜます
海苔をかけて出来上がり
まとめ
麺はモチモチ
美味しくてまた食べたくなります
とても簡単で美味しいのでランチにもぴったりな一品ですよ☆
おすすめです！
コストコ関連記事
コストコおすすめ品です
～ご参考になりましたら幸いです～
