休みの日の夜ごはん、「鍋料理」と「野菜炒め」率が高いことに気が付いた最近。理由は単純で 買い物に行ってなくても冷蔵庫の中の野菜で出来るから 休みを家で過ごした日は、あっさりとした野菜料理や和食にしたい と、そんなところですが、今日は食べきりた…

季節の変わり目は、身体が冷えやすくなるので、生姜をとりたくなります。 久しぶりに気分は炒め物 テーマは生姜とニンニクをたっぷり使用 『肉入り野菜炒め』を作りました。 ホイコーロー式でシャキッと野菜に仕上げます。 用意したもの 小松菜 一束 玉ねぎ …