料理-ご飯もの
ふるさと納税返礼品で頂いた近江牛 お正月にすき焼きにしたのですが、今回は沢山あったので2枚食べきれませんでした 牛肉レタス炒飯をアレンジ 満足感のある炒飯に仕上げました ベースの炒飯作りはこちらのレシピを元に作りました mikurimo.com 材料 作り方…
なんでもタイトルを付けたがる節がありますが、キノコ類は菌活と称して購入しています。菌活・・・菌食材を取り入れて腸を元気にする活動 冷蔵庫にあった舞茸やじめじを入れて作る炊き込みご飯も菌活の一つ。そして温活と称して鬼のように生姜をいれ(生姜半…
随分前ですが、とんねるず「みなさんのおかげでした」でおぎやはぎの矢作さんがつくっていた金萬福直伝の塩チャーハン パラパラ系炒飯で美味しいレシピなので、5年以上作り続けています 金満福さんの炒飯イメージ動画はこちら www.youtube.com 作り続けてい…